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Biblioteca(s):  Embrapa Cerrados.
Data corrente:  27/11/2001
Data da última atualização:  05/01/2010
Autoria:  ALMEIDA, S. P. de; BONNAS, D. S.; JORDAO, P. R.; AGUIAR, J. L. P. de.
Título:  A gueroba (Syagrus oleracea Becc.) nas comunidades rurais I: aproveitamento agroindustrial (2000).
Ano de publicação:  2000
Fonte/Imprenta:  Planaltina: Embrapa Cerrados, 2000.
Páginas:  37p.
Série:  (Embrapa Cerrados. Documentos, 23).
Idioma:  Português
Notas:  CRI5626
Conteúdo:  A gueroba, gariroba ou guariroba e uma palmeira arborea nativa do bioma Cerrado que produz frutos com polpa mucilaginosa comestivel e palmito amargo muito utilizado no cardapio regional e comercializado in natura nas feiras e margens de rodovias. O extrativismo intenso para uso do palmito vem reduzindo substancialmente os guerobais nativos. Dai, este trabalho tratar de parte de um estudo de caso dessa planta, na Fazenda Pantanal dos Buritis em Aragoiania, GO. O enfoque geral deste estudo, e mostrar seu comportamento em cultivo, destacando as mais variadas maneiras de utilizar suas partes para reduzir desperdicios. Neste trabalho, sao abordados desde a descricao botanica, colheita e secagem dos cocos-semente, problemas de germinacao e desenvolvimento inicial, pragas e doenças que atacam a especie, a producao de fitomassa/ha e sua importancia em nutricao animal. Ha descricao do fluxograma de processamento do palmito desde a recepcao do material ate a obtencao da conserva, alertando-se para a importancia de se seguir as normas do IBAMA e da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria para sua exploracao. Apesar do promissor potencial de cultivo comercial, ha limitacoes para expansao devido a falta de estudos sobre domesticacao dessa especie.
Palavras-Chave:  Gueroba; Indigenous organisms; Planta nativa; Processing; Syagrus oleracea.
Thesagro:  Cerrado; Guariroba; Palmae; Palmeira Oleaginosa; Processamento.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/20407/1/doc-23.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Cerrados (CPAC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAC20407 - 1UPCFL - --FOL7369FOL7369
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1.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, J. L. P. de. Analise da eficiencia tecnica em zonas agroecologicas brasileiras. Vicosa: UFV, 1994. 136p. Dois mapas: Delineamento Macroagroecologico do Brasil. Tese Mestrado.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, G.; AGUIAR, J. L. P. de. A evolucao do cafe nos cerrados. In: SIMPOSIO SOBRE O CERRADO, 8.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL SAVANNAS, 1., 1996, Brasilia, DF. Biodiversidade e producao sustentavel de alimentos e fibras nos Cerrados: anais... Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1996. p.499-506.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSPERRY, S.; AGUIAR, J. L. P. de. A integracao da agricultura familiar da regiao do cerrado na producao do maracuja. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2000. 51p. (Embrapa Cerrados. Circular Tecnica, 10). CRI5622
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4.Imagem marcado/desmarcadoFRANZ, P. R. F.; AGUIAR, J. L. P de. Analise dos sistemas de producao a nivel de propriedade agricola da regiao geoeconomica do Distrito Federal. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1985/1987. Planaltina, 1991. p.48-51.
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5.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, M. M.; AGUIAR, J. L. P. de. Analise do mercado consumidor de maracuja no Distrito Federal e regiao geoeconomica. In: REUNIAO TECNICA DE PESQUISA EM MARACUJAZEIRO, 3., 2002, Vicosa. Anais. Vicosa: Universidade Federal de Vicosa, 2002. p. 104-105.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, J. C.; AGUIAR, J. L. P. de. Controle dos rebrotamentos das soqueiras do algodoeiro herbáceo em plantio direto no cerrado. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2004. 19 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 119).
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7.Imagem marcado/desmarcadoFRANZ, P. R. F.; AGUIAR, J. L. P. de. Caracterizacao do setor agropecuario da regiao dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1985/1987. Planaltina, 1991. p.46-48.
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8.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, J. L. P. de; SILVA, E. A. da. Cadeia produtiva do maracuja (Passiflora edulis sims F. Flavicarpa deg.,) na regiao do cerrado. In: REUNIAO TECNICA DE PESQUISA EM MARACUJAZEIRO, 3., 2002, Vicosa. Anais. Vicosa: Universidade Federal de Vicosa, 2002. p. 102--103.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, N. A. dos; AGUIAR, J. L. P. de. Evolucao agropecuaria da regiao nuclear dos cerrados 1970-1980. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1985. 62p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 16).
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10.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, J. L. P. de; ALMEIDA, S. P. de. A gueroba (Syagrus oleracea Becc.) nas comunidades rurais II: sistema de producao e avaliacao economica. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2000. 47p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 24).
Tipo: Documentos
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11.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, J. L. P. de; JUNQUEIRA, N. T. V. Custo de implantacao e retornos economicos. In: OLIVEIRA, M. A. S. (Ed.). Graviola: producao: aspectos tecnicos. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2001. (Frutas do Brasil, 15). p. 61-72.
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12.Imagem marcado/desmarcadoFRANZ, P. R. F.; AGUIAR, J. L. P. de. A regiao geoeconomica de Brasilia. III. Regionalizacao agropecuaria. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1988. 31p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 29).
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13.Imagem marcado/desmarcadoFRANZ, P. R. F.; AGUIAR, J. L. P. de. A regiao geoeconomica de Brasilia. I. Ocupacao agricola. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1988. 49p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 27).
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14.Imagem marcado/desmarcadoJUNQUEIRA, N. T. V.; AGUIAR, J. L. P. de. Situacao atual da cultura do maracuja na regiao centro oeste. In: REUNIAO TECNICA DE PESQUISA EM MARACUJAZEIRO, 3., 2002, Vicosa. Anais. Vicosa: Universidade Federal de Vicosa, 2002. p. 10-13.
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15.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, J. L. P. de; RAMOS, S. R. R.; PEREIRA, G. Avaliação econômica de um sistema de produção de gueroba (Syagrus oleracea Becc.) em Aragoiânia-GO. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE ECOSSISTEMAS FLORESTAIS, 4., 1996, Belo Horizonte, MG. Forest 96: resumos. Belo Horizonte: BIOSFERA, 1996. p. 333-334.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, M. G. da; SOUSA, T. C. R. de; AGUIAR, J. L. P. de. Análise de sistemas produtivos de mandioca em projetos de assentamentos comparados às recomendações da pesquisa agropecuária. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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17.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, G.; AGUIAR, J. L. P. de; MOREIRA, L.; BEZERRA, H. da S. Área e população do Cerrado. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 7, p. 759-763, jul. 1997. Notas Científicas. Título em inglês: Area and population of the brazilian Savanna.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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18.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, G.; AGUIAR, J. L. P. de; MOREIRA, L.; BEZERRA, H. da S. Area e populacao do cerrado. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.32, n.7, p.759-763, 1997.
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19.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, E. T.; EVANGELISTA, B. A.; AGUIAR, J. L. P. de; JUNQUEIRA, N. T. V. Áreas aptas ao cultivo do maracujazeiro em condições de sequeiro: estado de Goiás e Distrito Federal. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2002. 44 p. (Embrapa Cerrados. Circular Técnica, 23).
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20.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, T. C. R. de; AGUIAR, J. L. P. de; LÔBO, C. F. Aspectos econômicos e de mercado do cultivo de mandioca. In: FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A. (Ed.). Mandioca no Cerrado: orientações técnicas. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2011. p. 174-201
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